Unser Menü

mit Croutons und Schnittlauch

mit Gemüsejulienne, Glasnudeln und Thai Basilikum

mit Hähnchenbruststreifen, Garnelen, Gemüsejulienne und frischem Koriander

mit Käse

mit Mango Chutney

an Spinat-Cranberry und karamellisierten Kirschtomaten

mit verschiedenen Dips

Baked avocado in tempura coat

Auberginen-Sesam-Creme

gefüllt mit Hähnchen und Gemüse auf Tomaten-Thaibasilikum Tatar dazu Soja-Chili Sauce

Arabischer Paprika-Walnuss-Dip geröstete rote Paprika, Zwiebeln, Walnüssen, Pinienkernen und Naan

Salat der Saison, Papaya, Mango, Limette, Koriander, Chilli und Tempura Chicken

gemischter Salatteller mit gebackenen Garnelen dazu Caesars Dressing

gefüllt mit Spinat-Kartoffel-Ragout mit Salatgarnitur und Joghurt-Raita

mit Spinat, Kichererbsen und Fetakäse dazu Naanbrot

gebackenes Gemüse-Pakora in Joghurt-Cashew-Safran-Creme-Sauce mit Basmatireis

Käse gebacken im Kichererbsenteig in Cashewnuss-Joghurt- Koriander-Sauce dazu Gemüse und Basmatireis

Kartoffeln, Okraschoten, Ingwer, Schalotten, Kreuzkümmel und Muskat, dazu Vollkorn Naan

gebratene Shitake Pilze und Paneer in Gewürz-Sauce, dazu Basmatireis

Linsen geschmort in Limetten-Zwiebel-Knoblauch-Butter-Sauce mIt Basmatireis

in Kokosnuss-Tamarinde-Thai-Basilikum-Sauce mit Gemüse und Basmatireis

im Tontopf geschmorte Fischstückchen und Garnelen mit Tomaten-Tamarinde-Knoblauch- Sauce dazu Basmatireis

auf Biryani-Reis, Salatgarnitur, Kokos-Knoblauch-Tomatensauce

auf Rahmspinat dazu Butter-Dill-Kartoffeln

zwei verschiedene Fischfilets und Gambas vom Grill mit Gemüse dazu Basmati Reis

verschiedene Fischfilets gebraten mit Wokgemüse und Lemon-Reis

in Curry-Koriander-Sauce mit Garnelen, Rinderlendenstreifen und Wok-Gemüse

mit Kalbsrückenstreifen, Wok-Gemüse, Koriander und Chili

in Krustentier-Creme-Sauce mit Garnelen, Kirschtomaten, Basilikum und Parmesanflocken

mit gebratenen Barbarieentenbruststreifen,Gemüsejulienne und Kokosnusssud

Tranchen vom Rinderfilet in roten Zwiebeln gebraten, Wok-Gemüse und Basmatireis

mit Wok-Gemüse und Basmatireis

mit Chicken-Tikka, Rinderfilet und Lamm-Kebab an Kabsa-Reis, Salat und Raita

Rinderfilet Tranchen, Kalbsrücken und Riesengarnelen vom Grill mit Gemüse und Ananas in Kokosnuss-Ingwer-Chili-Sauce, dazu Basmatireis

geschmortes Hirschfleisch und Gemüse in Knoblauch in Joghurt-Tamarinde, dazu Basmatireis

geschmortes Lammfleisch mit Okraschoten, Ingwer und Koriander dazu Basmatireis (pikant)

Rindfleisch in Kokosnuss–Limetten-Ingwer Sauce mit Gemüse, Basmatireis und Thai Basilikum

Rinderfilet Tranchen, Kalbsrücken und Riesengarnelen vom Grill mit Gemüse und Ananas in Kokosnuss-Ingwer-Chili-Sauce, dazu Basmatireis

mit Ratatouille-Gemüse und Rosmarin-Kartoffeln

gegrillte Lammhaxe mit Kabsa-Reis, Salat und zweierlei Saucen

zwei Lamm-Kebabs auf Biryani-Reis mit Salatgarnitur und zweierlei Dips

auf Mango-Lemon-Sauce, dazu Wok-Gemüse und Basmatireis

Hähnchenbruststreifen in Curry Sauce mit Wok-Gemüse und Basmatireis

Hähnchenbrustreifen in Kokosnuss-Ingwer-Lemongras-Sauce mit Gemüse und Basmatireis

Hähnchenbruststreifen in Mango-Kokosnuss-Sauce, Curryblätter, Gemüse und Basmatireis

gebackenen Hähnchenbrustscheiben mit Gemüse und Basmatireis

marinierte gegrillte Hähnchenbruststückchen in Joghurt-Butter-Nuss-Sauce mit Basmatireis

Hähnchenbruststückchen am Spieß gegrillt mit Gemüse, Basmatireis und Salatbeilage

Hähnchenbruststückchen in Masala-Gewürz-Sauce dazu Basmatireis

mit Gemüse in Cashew-Chili-Sauce dazu Basmatireis

in Tomaten-Basilikum-Sud, Gemüse und Parmesanflocken

Ausgelöste, knusprig gegrillte halbe Ente mit Gemüse in Rotcurry-Sauce, dazu Basmatireis

gebratenes Hähnchenfleisch mit Paprikawürfel, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer, dazu Basmatireis

geschmortes Hähnchentreisch in Cashew-Gewürz-Sauce mit Basmatireis

gebratene Hähnchenbruststreifen mit Ingwer-Koriander-Thai Basilikum-Kokos-Chili-Sauce mit Basmatireis

(nur für unsere kleinen Gäste)